Odelice！欧膳上海新乐路店华丽蜕变，全新亮相

多元化法餐连锁品牌Odelice!欧膳自创立以来广受追捧，值此秋季，品牌更是重新打造了其位于前上海法租界新乐路的分店，轻法式休闲风的设计令人耳目一新。以全新姿态亮相的Odelice!欧膳新乐路店将继续承继“让每个人能享受地道法式风味”的理念，为沪上饕客缔造全新的法式料理轻享之地。
 

 

　　2012年，充满法式风情的Odelice!欧膳正式登陆上海，品牌巧妙运用传统法国食谱创造出一系列融入亚洲风味的家庭式法国料理，俘获了众多食客的心，至今已在上海相继开设虹梅店、新乐路店和徐家汇店三家分店，香港开设湾仔店和尖沙咀店两家分店。
 

 

　　作为亲民化的休闲法餐品牌，升级版的Odelice!欧膳新乐路店融汇法国四大菜系中最为精致的菜肴和新鲜食材，希冀为所有热爱法式料理的食客打造高品质却价格亲民的美肴，尤其对于越来越注重健康的人群和仅食用无麸质菜品的食客来说，Odelice!欧膳更是不二选择。餐厅针对不同用餐时间精心打造不同的午市和晚市菜单，以期满足不同时段食客的用餐需求;周末更是提供丰富的Brunch套餐以期愉悦饕客的味蕾与身心，精致雀跃的周末生活从一顿撩味撩心的Brunch开始。
 

　　与高端法餐与众不同的是，在Odelice!欧膳新乐路店，你会感觉仿若置身于法国巴黎大街小巷上的小酒馆，紧紧被菜肴扑鼻诱人的香气环绕，耳旁充斥着食客源源不绝的欢笑声。如此被美食、美酒、朋友围绕的温馨氛围与Odelice!欧膳的理念不谋而合：食物意在分享---餐厅除了供应各式单点美食外，亦提供一系列佳肴供食客们分享，好似人生虽如梦，分享更精彩!
 

　　(中图、右图来源于KOL空气精灵)
 

　　餐厅正门口以大片地中海蓝为主色调，烘托出高雅清新的气质;餐厅内大片白色与地中海蓝的交织仿如海洋般散发出纯净深邃的迷人气息，优雅清爽的轻法式休闲风被凸显得淋漓尽致;玫瑰色靠垫的点缀更是为整个餐厅增添了一丝浪漫的情调。在此享受美食之余，Odelice!欧膳新乐路店亦甄选多款产自法国的精品红、白葡萄酒、起泡酒等供饕客们享用，美酒配佳肴，斛光交错间，不经意间留下的即是那永久值得回忆的美好画面。在Odelice!欧膳享受独一无二的家庭式法国料理，无论是闺蜜友人、情侣密会、亦或商务聚餐，每一次都将是焕然一新的愉快体验!凭著高品质的菜肴，温馨周到的服务及惬意舒适的优雅清新环境，Odelice!欧膳新乐路店已整装待发，邀请您踏上轻松愉悦的法国美肴之旅!
 

 

　　部分招牌菜品赏析

　　帕尔玛火腿荞麦饼 - Top 1

　　帕尔玛火腿荞麦饼精选纯荞麦粉制作，5至8分钟现点现做，饼中央流躺着一颗嫩滑水润的溏心蛋，配有高品质马苏里拉奶酪，及烤蕃茄、鲜罗勒等养眼又养身的新鲜蔬果，口感松软、清爽、充盈又不失韧性，口间充斥的那抹幸福感瞬间荡漾开来。
 

 

　　烟熏三文鱼库斯库斯沙拉

　　一道健康开胃十足的沙拉。精选法国人气排名第三的中东小米，三文鱼新鲜口感爽滑，萝卜清脆爽口，小番茄软而多汁，葡萄干清甜可口，整道沙拉色香味齐全，口感层次丰富，悦目悦心;柚子酱的加入更瞬间丰富了沙拉的立体口感。嘴里那颗粒摩挲的感受，巧搭酸酸甜甜的味道，与秋天那清新爽快的舒悦滋味不谋而合。
 

 

　　自制鹅肝酱

　　Odelice!欧膳精选法国鹅肝，加入白兰地、地中海海盐、胡椒调味腌制成型，后用低温烹饪30分钟。鹅肝酱切成薄片放在牛奶鸡蛋面包上，鹅肝酱细腻滑润，入口既化，浓腴无比，带一点淡淡的鹅肝香;涂上手工杏果酱，整体既能吃出鹅肝的丰腴，又酸甜可口且不油腻。
 

 

　　经典肉眼

　　精选新西兰进口的肉眼牛排(300克)，纹理清晰，肉质鲜嫩，嚼劲十足。搭配炸好的黄金薯条，再配上自制白兰地蘑菇酱汁，一口体验多重和多层次美妙滋味，犹如奢享皇家般的尊贵飨宴。
 

 

　　法国进口蓝口贝

　　French Blue Mussels

　　季节性限量供应，精选一周两次从欧洲空运的蓝口贝，以白酒酱汁烹调，蓝口贝鲜嫩肥美味甜，每一口下去都能感受到新鲜满满的“紧致感”，享受得停不下来!海鲜类美食爱好者的心头爱!
 

 

　　-完-
 

　　Odelice!欧膳实用信息

　　Odelice!欧膳上海徐家汇店

　　地址：上海市天钥桥路133号永新坊1层13-15号(近辛耕路)

　　电话：021-33686862

　　营业时间：周一至周五: 11:00-23:00;周六至周日: 10:00-23:00
 

　　Odelice!欧膳上海新乐路店

　　地址：上海市新乐路208号1楼(近东湖路)

　　电话：021-34615657

　　营业时间：周一至周五: 10:00-23:00;周六至周日：9:00-23:00
 

　　Odelice!欧膳上海虹梅店

　　地址：上海市虹梅路3219号1楼G室(近程家桥支路，位于九洲生活广场1层)

　　电话：021-54280598

　　营业时间：周一至周日：9:00-21:00
 

　　*Odelice!欧膳官方网站：www.o-delice.com
 

　　关于Odelice!欧膳

　　Odelice!欧膳于2012年创立于上海，创始人是一对对美食拥有浓厚热情的夫妇。Julien是土生土长的巴黎人，Joyce是在烹饪方面自学成才的香港人。品牌希冀为所有食客全天打造高品质却价格亲民的美肴，尤其对于越来越注重健康的人群和仅食用无麸质菜品的食客来说，Odelice!欧膳更是不二选择。凭著高品质的菜肴，温馨周到的服务及惬意舒适的优雅环境，Odelice!欧膳邀您踏上精心为君打造的法国美肴之旅!
 

　　2013年，Julien和Joyce认识了刚抵步上海的Mathieu，同是远从法国走到中国的Mathieu不但跟Julien一见如故，更对Odelice!这家温情的小餐馆情有独钟。一年后，Mathieu去香港并开了Odelice!在香港的第一家店，成为品牌于香港的其中一个创办人。至今Odelice!欧膳已在上海(虹梅店、新乐路店、徐家汇店)和香港(湾仔店、尖沙咀店)拥有5家分店。